コーヒーの本

コンビニで見つけた本。\580だったしどんなことが書かれてるのか興味合ったので買ってみた:-)　俺はペーパードリップ式なんだけど結果、やり方が一部間違っていた(^^;　ドリッパーの縁についたコーヒーをお湯で取っちゃダメなのね…orz　豆とかもコーヒー専門店で買ってみたいなぁ。高いけどｗ　コーヒー好きだけどあまりこだわってなかったから、これを機会に練習してみたいと思う:-)

珈琲のすべて

極上の一杯とはどのようなコーヒーだろうか。 それは、きっと人によって違うはずだ。 珈琲には苦味酸味、甘み、コクなどの特徴的なな味わいがあり、 そのうちのどれが好みかで、美味しいと感じるコーヒーも変わってくる。 抽出する方法によってもコーヒー...

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